Nouvelle année oui, mais on ne perd pas les bonnes habitudes avec ma première fiche 2021 des fruits et légumes de saison.
Aujourd'hui, j'ai choisi de faire un point sur la patate douce qui, si elle est originaire d'Amérique du sud, s'est très bien acclimatée à nos régions. En effet, depuis quelques années et pour faire face à la demande croissante des consommateurs, des agriculteurs d'Anjou ont commencé à la cultiver. #locavore