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C'est un légume racine mais saviez-vous qu'il appartient à la famille des crucifères?

Dernière mise à jour : 9 févr. 2021


Pour continuer dans les fruits et légumes de saison, aujourd'hui c'est le navet qui sera mis à l'honneur: - Des navets farcis avec plusieurs farces à adapter selon vos goûts, parce qu'il n'y pas que les tomates qui peuvent se farcir. - Des navets glacés aux épices pour voyager avec vos papilles. - Une recettes pour consommer même les fanes de votre navet.

Pour les curieux : Le navet est une racine, mais saviez-vous qu’il appartient à la famille des choux ? La France est le 3e producteur européen de navet, et c'est en Bretagne qu'il est principalement cultivé.

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